Abstract:
La industria lechera en el Ecuador se encuentra afectada por la mastitis, una enfermedad bacteriana capaz de generar cambios en el estado del animal, de sus productos y subproductos. Las islas Galápagos cuentan con hatos lecheros que han sido reportados con esta infección, la identificación de microorganismos por métodos tradicionales presenta limitaciones al ser menos sensible y específica, es por eso, que el objetivo del presente estudio fue utilizar herramientas moleculares para la identificación de los agentes causales de mastitis. Se utilizó el análisis mediante PCR del gen ARNr 16S para caracterizar 56 cepas aisladas de leche de ganado bovino positivo para mastitis subclínica de las islas Santa Cruz, Isabela y Floreana. Se identificó al Staphylococcus aureus como el mayor agente causal de mastitis con 21%, seguido de Staphylococcus haemolyticus y Staphylococcus chromogenes (14%), los aislados de Bacillus licheniformis y Staphylococcus agnetis (5%), Lactococcus garvieae, Micrococcus luteus, Enterobacter cloacae, Macrococcus caseolyticus, Enterobacter tabaci, Bacillus megaterium y Pseudomonas putida (4%) cada uno. En el resto de aislados se identificó a Bacillus subtilis, Escherichia coli Macrococcus bohemicus, Arthrobacter sp, Acinetobacter calcoaceticus, Cellulomonas flavigena, el estafilococo coagulasa negativo Staphylococcus equorum y Rothia terrae representados en menor número (2%). La identificación molecular permitió establecer a Staphylococcus spp. y Bacillus spp. como principales causantes de mastitis, siendo S. aureus el patógenos prevalente en casos de mastitis subclínica.
