Brun Velásquez, Jesús Andrés
(Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Biotecnología., 2023)
El banano (Musa spp.), perteneciente a la familia Musaceae, es un alimento básico para más de 400 millones de personas. Más del 40% de la producción mundial de bananos y el comercio de exportación se basa en la variedad ...