Roca Rojas, María Emilia
(Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Biotecnología., 2023)
Actualmente, el conseguir alimento al granel y reducir el uso de agroquímicos dañinos, se ha convertido en una inquietud mundial. La aplicación de extractos de plantas con propiedades medicinales, como la canela, Cinnamomum ...