Establecimiento de suspensiones celulares y análisis físico-químico del callo y suspensiones de Kalanchoe pinnata (Lam) Pers. cultivadas in vitro, para determinar la presencia de metabolitos secundarios

Abstract

Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. conocida como hoja de aire, es una planta suculenta originaria de Madagascar y el sur África, y se la considera como una especie invasora en Ecuador. Es ampliamente estudiada por sus propiedades medicinales, atribuidas a sus metabolitos secundarios como flavonoides, antioxidantes y fenoles. La presente investigación busca establecer suspensiones celulares de Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. y analizar físico-químicamente el callo y las suspensiones celulares por medio de la técnica de voltametría de pulso diferencial. Para el establecimiento de suspensiones celulares se evaluaron tres tratamientos y un tratamiento control, el medio de cultivo estaba enriquecido con sales Woody Plant Medium (WPM) y la variación en la combinación de los reguladores de crecimiento 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) y 6-bencilaminopurina (6-BAP). Para el análisis físico-químico se envió 30 gramos de callo y 20 mL de la suspensión celular de Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. a la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE). Se determinó que el tratamiento con mejor resultado, fue el medio de cultivo suplementado con 1 mg/L de 6-BAP y 0,5 mg/L de 2,4-D, obteniendo una concentración celular de 2442000 células/mL. Con relación al análisis físico-químico, se determinaron tres picos anódicos en los voltamperogramas tanto del callo como de la suspensión celular, adicionalmente, el callo tenía un mayor índice electroquímico con 15,75 µA/V, en relación a la suspensión celular con 9,34 µA/V.