López Martínez, Pedro Javier; Padilla Galarza, Diego Xavier
(SANGOLQUÍ / ESPE / 2013, 2012-12)
El proceso de hidrosolubilización consiste en la deshidratación de extractos o sustancias líquidas a sólidas, (normalmente se lo realiza en la industria farmacéutica y alimenticia) con el fin de mantener sus propiedades ...