Evaluación del efecto inhibitorio de una cepa de Bacillus amyloliquefaciens sobre el crecimiento de Vibrio harveyi utilizando pruebas in vitro

Abstract

La vibriosis causada por Vibrio harveyi es un importante problema de salud en la acuicultura de camarón ecuatoriana, particularmente debido al control mediante antibióticos que favorece la aparición de cepas resistentes. En este estudio se evaluó mediante pruebas in vitro el efecto inhibidor sobre el crecimiento de Vibrio harveyi E-22 de una cepa de Bacillus amyloliquefaciens aislada de la raíz de babaco. Las cepas se cultivaron en medios sólidos y líquidos y el producto extracelular se obtuvo en medio M9, centrifugado y filtrado a 0,22 μm, comparándose tres formas de aplicación que fueron células vivas, células muertas inactivadas con autoclave a 121 °C durante 15 min y el producto extracelular filtrado, las cuales se sometieron a difusión en disco y en pozo frente a florfenicol (10 ppm) como control positivo, con lecturas a las 24 y 48 horas y una evaluación cinética cada 3 horas hasta las 51 horas. Los datos se analizaron mediante ANOVA de una vía y de dos vías (suma de cuadrados tipo III) con comparaciones post hoc corregidas por Bonferroni. Las células vivas y el producto extracelular produjeron halos de inhibición de aproximadamente 2,0 cm en los pozos, estadísticamente equivalentes al florfenicol (p = 0,566 para el producto). Las células muertas no produjeron inhibición alguna. La técnica de aplicación fue el factor más influyente (F = 4022,40; p < 0,0001) y no se encontró interacción significativa entre método y tiempo (F = 0,57; p = 0,8937), manteniéndose el efecto estable durante las 51 horas. Estos resultados indican que la cepa libera metabolitos extracelulares con actividad frente a Vibrio harveyi comparable a la del antibiótico de referencia, lo que respalda su potencial como postbiótico para el manejo sanitario en la camaronicultura.