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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1219
Titel: | Estudio para la creación de una empresa productora y comercializadora de queso manaba |
Director(es): | Carrasco, Francisco |
Autor(en): | Guerrero Garzón, Esthefany Alejandra |
Stichwörter: | ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS COMERCIALIZACIÓN MERCADEO ECONOMÍA MARKETING |
Erscheinungsdatum: | 2009 |
Herausgeber: | SANGOLQUÍ / ESPE / 2009 |
Zitierform: | Guerrero Garzón, Esthefany Alejandra (2009). Estudio para la creación de una empresa productora y comercializadora de queso manaba. Facultad de Ingeniería Comercial. ESPE. Sede Sangolquí |
Zusammenfassung: | El mercado de queso manaba esta constituido por una industria rudimentaria, en la cual se elabora el producto de manera criolla; las condiciones de sanidad son escazas, incluso al momento de expenderlo en cualquier parte de la ciudad. Cabe señalar que este es el único producto que se encuentra en el mercado, en tal virtud los consumidores se ven obligados a consumirlo a pesar de que tiene total conocimiento de la manera artesanal en la que es elaborado. |
URI: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1219 |
Enthalten in den Sammlungen: | Tesis - Carrera de Ingeniería Comercial |
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