Resumen:
En el presente proyecto se realiza el diseño, construcción e implementación de un sistema automático de empaquetado de huevos de gallina, para optimizar tiempos de producción en el empaquetado lo que representa mayores ingresos para la empresa GRANPIAVE Cía. Ltda. La máquina será capaz de empacar huevos de gallina de manera rápida y segura sin afectar la calidad de los mismos. La estructura que tenga contacto directo con los huevos deberá cumplir normas de manufactura adecuadas. Para realizar el control de la máquina se utilizará un Controlador Lógico Programable (PLC), el cual controlará los actuadores del sistema de empacado de huevos, a partir de señales de sensores conectados al mismo, se utiliza un motor a pasos como actuador principal para el empaquetado. Una vez diseñado y construido se realizarán pruebas de rendimiento, los resultados se documentarán en el presente trabajo. Para finalizar se documentará conclusiones y recomendaciones sobre los objetivos propuestos en el presente trabajo.
