Los procesos de producción in vitro de blastocistos en la reproducción animal a nivel mundial ha sido una de las técnicas biotecnológicas más sobresalientes en cuanto a mejoramiento genético y la precisión selectiva de ...

La Tripanosomosis bovina, también conocida como Nagana en África y Cacho hueco, Huequera o Secadera en América del Sur, es una patología provocada por el hemoparásito Trypanosoma (Dutonella) vivax que afecta económicamente ...

Al ser considerado los productos avícolas, como de primera necesidad, hay que tener en cuenta los procesos que ocurren para la obtención de estos y su vez tomar en cuenta la cantidad de desechos que se generan en su ...

Una de las problemáticas a nivel mundial y específicamente en Ecuador, constituye la generación de residuos agroindustriales, a los que no se les da un tratamiento adecuado y producen contaminación. Frente a esta realidad, ...

Muchos productos biofarmacéuticos y biológicos se basan en la fermentación de diferentes tipos de células, utilizando microorganismos patógenos es bastante factible y económicamente viable por su capacidad de desarrollo ...

El presente trabajo de investigación: Estudia el proceso de obtención de Quitina a partir de cangrejo (Ucides occidentalis) y camarón (Litopenaeus vannamei), considerando distintos métodos de extracción (Hidrólisis ácida, ...

Las bebidas fermentadas son cada vez más populares en dietas saludables y forman parte de las tradiciones culturales en muchos países, incluyendo la chicha, una bebida alcohólica obtenida por la fermentación de maíz. La ...

La chicha de chontaduro es una bebida tradicional de la Amazonía que prepara la población Shuar. Es espesa y se fermenta por 24 a 48 horas dependiendo del consumidor. Las bacteriocinas son metabolitos (péptidos) antimicrobianos ...

La producción in vitro de embriones permite la optimización de los procesos de la producción y reproducción del ganado bovino favoreciendo de tal manera el mejoramiento genético del ganado bovino y por tanto obtener mayores ...

En la presente investigación se comparó la morfología del semen bovino fresco y criopreservado teñidos con Eosina/Nigrosina, Spermac y Farelly donde se determinó el porcentaje de: viabilidad, motilidad progresiva con el ...