Abstract:
La industria florícola representa el 5to producto de exportación no petrolera en el país, representando las flores de verano el 13% de participación. Las técnicas de cultivo in vitro permiten la propagación masiva de especies vegetales en condiciones controladas y asépticas, siendo la técnica convencional, en el ámbito comercial, la micropropagación por meristemos pre establecidos en medios de cultivo sólido. Esta técnica permite la obtención de plantas genéticamente iguales y libres de patógenos, sin embargo, es un proceso lento y costoso, principalmente por el uso de agentes gelificantes. Los sistemas de inmersión temporal (SIT) permiten la semi automatización del proceso de propagación, y además reduce los costos de producción. En el presente trabajo se estandarizó las variables de inmersión: tiempo y frecuencia para la especie vegetal Eryngium “Blue” de Flores del Valle S.A. Valleflor, en donde se determinó que las variables operacionales para la propagación de la especie vegetal mencionada fueron: tiempo de inmersión de 6 horas y frecuencia de inmersión de 2 minutos, con una tasa de multiplicación de 5.05 brotes por explantes al terminar un ciclo de propagación en el SIT (28 días), siendo superior a la tasa de multiplicación obtenida por el método de propagación convencional de 2.0 brotes por explante. Adicionalmente, se determinó que la calidad respecto a la oxidación y estado clorótico disminuye con tiempos de inmersión cortos, y con un cambio periódico del medio de cultivo de acuerdo al crecimiento del material vegetal en los biorreactores.
