Abstract:
La utilización de nanotecnología en el sector agrícola ha sido el foco de diferentes estudios a través de los últimos años debido al potencial para la sustentabilidad en la seguridad alimentaria del mundo; el desarrollo de esta tecnología ha permitido la creación de nano agroquímicos como los nano fertilizantes que demuestran ser eficientes cuando son aplicados sobre los cultivos (Fátima et al., 2021). Micronutrientes como el hierro y zinc en forma de nanopartículas han sido aplicados de manera foliar sobre diferentes cultivos mostrando una mejora en la producción en todos los casos. En la presente investigación se evaluó el efecto de nanopartículas de Hierro y Zinc sobre el crecimiento de la planta, el rendimiento y calidad de grano de chocho F3 (ECU 2658 x ECU 8415) para lo cual se estableció un diseño completamente al azar (DCA); se realizaron tres aplicaciones en diferentes estados fenológicos del cultivo. Los supuestos del ANOVA fueron evaluados a través de la prueba de comparación de Duncan y Tukey al 5%. Como resultado se obtuvo que repercuten de manera directa sobre la fisiología del cultivo y por ende sobre el crecimiento de la planta, sin embargo; en el rendimiento las nanopartículas de hierro y zinc de manera individual tuvo efectos positivos. Sin embargo, bajo la aplicación de nanopartículas Fe+Zn combinados disminuyen el rendimiento, en cuanto a la calidad de grano no presentan cambios, a pesar de ello estos resultados no descartan la habilidad que poseen las nanopartículas en mejorar la producción.
